寶寶五彩炒米粉

材料:         

天鵝牌炒米粉         2-3個

                  

火腿                         2片

                   

西芹                        2-3條

                   

甘荀                        1/3條

                   

椰菜                        1/3個

                  

乾蔥                        2-3粒

調味料:      

雞粉                        1湯匙

蒜粉                        半湯匙

鹽                            2茶匙

胡椒粉                     1茶匙            

                  

做法:    

1.   將西芹、甘荀、椰菜、乾蔥和火腿切幼絲，米粉

      用暖水浸數小時，瀝水備用；

2.   燒熱鑊，加入油，爆香所有配料，再加入米粉、

      調味料及極少量水炒勻，即成。

寶寶小提示:  加少許水是避免米粉經炒後太乾